Sato-san Lạnh Lùng Chỉ Dịu Dàng Với Tôi xoay quanh mối quan hệ học đường giữa cô bạn Koharu Sato và chàng trai Souta Oshio. Ở trường, Sato thường được bạn bè ví như cành hoa xa cách khó lòng chạm tới do vẻ ngoài ít nói và hiếm khi nở nụ cười, nhưng Souta lại là người duy nhất phát hiện ra tính cách thực sự có phần e dè, lúng túng ẩn sau dáng vẻ thờ ơ ấy. Khoảng cách giữa hai người dần thu hẹp khi họ cùng làm thêm tại quán cà phê do gia đình Sato quản lý. Qua sở thích chung về nhiếp ảnh và niềm đam mê với các món bánh ngọt, Souta dần chứng kiến những cử chỉ ngây ngô cùng nét tính cách ấm áp, dịu dàng mà cô gái vốn dĩ chỉ kín đáo dành riêng cho cậu. Loạt phim hoạt hình Nhật Bản mang màu sắc tâm lý hài hước nhẹ nhàng, được phát triển với quy mô 12 tập cùng thời lượng 24 phút mỗi tập. Tác phẩm sở hữu dàn diễn viên lồng tiếng gồm Hiiro Ishibashi, Chiaki Kobayashi, Yasunori Matsumoto, Miyu Tomita, Hisako Kanemoto và Yoshino Aoyama.